Como evitar o desperdício de alimentos?

"Cada português desperdiça 2,38 kg de alimentos por semana e gasta 3,4% do orçamento anual em alimentos que não come". É um impacto enorme – para o ambiente e para a carteira.

Mas há boas notícias: com pequenas mudanças no dia a dia, pode fazer a diferença. Vamos partilhar consigo dicas simples e eficazes para reduzir o desperdício alimentar e contribuir para um futuro mais sustentável. 

Desperdício alimentar: o que é?

Toda a comida que deita fora e ainda está boa para ser consumida é desperdício alimentar. Mas não só. Também contribui para o desperdício de alimentos sempre que:

• deixa passar o prazo de validade de um alimento;
• faz compras a mais;
• não aproveita as sobras das refeições ou produtos (fruta, legumes, carnes, etc.) que tem em casa.

Isso prejudica o ambiente e faz aumentar a desigualdade social e os preços dos alimentos.
 

Como pode reduzir o desperdício alimentar em casa?

Veja mais abaixo 5 exemplos de atitudes que pode tomar para evitar o desperdício de alimentos. 

1. Planeie as suas refeições
Faça um plano de refeições semanal e anote todos os alimentos de que precisa. Desta forma, não só evita o desperdício, como faz as compras mais depressa e ainda poupa dinheiro.

2. Consulte os prazos de validade dos alimentos
Escolha os alimentos que têm um prazo de validade mais alargado. Assim, pode cozinhá-los e comê-los quando quiser e manter uma reserva que dure mais tempo.

3. Organize a despensa e o frigorífico
Organize os alimentos por categoria e por prazo de validade. Coloque os que têm prazos de validade mais curtos, à frente dos outros. 

4. Opte por congelar
A congelação prolonga a vida útil dos alimentos e ainda ajuda na organização.
Sabia que o Seguro Casa da LOGO inclui a cobertura de Deterioração de Bens Refrigerados? Isso significa que, se os seus alimentos se estragarem por falha de energia superior a 8 horas, ou por avaria do frigorífico/congelador, os danos estão garantidos. 

5. Aproveite o que sobrou
Com as sobras das refeições, pode inventar pratos saborosos. Pesquise na Internet e nas redes sociais, que vai encontrar receitas deliciosas para aproveitar os restos das suas refeições.
 
💡 Dica extra: habitue-se a identificar e a datar as embalagens dos restos, para saber o que tem e não descongelar ou cozinhar de forma aleatória.
 

Com o Seguro Casa da LOGO, pode proteger a casa, o recheio, ou os dois! E essa proteção garante o serviço de assistência técnica, disponível a qualquer hora do dia (e da noite). Pode pedir assistência em caso de problemas na canalização, avaria de eletrodomésticos e até para envio de viatura de mudanças, entre outras situações.

Aproveite o desconto na contratação das duas opções, Imóvel e Recheio, desde apenas 6,67€/mês.